Podría llamarse también hojaldre aplatanado, y el gusto sería el mismo. Son los ingredientes que lleva, si no contamos el poquito de caramelo líquido y un brochazo de huevo batido antes de introducirlo en el horno.
No hay mucho que explicar. El invento surgió dada la inminente caducidad del hojaldre y porque tenía dos plátanos maduros. Pues nos encantó. Se hace en nada de tiempo, y la elaboración no puede ser más simple.
Yo creo que con las fotos es suficiente.
¡Bon apétit!
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