El humo de su sombra ("ESTAMPAS" - V)

En aquel profundo sueño volvió el pasado,

arrastrando las pavesas de un fuego descontrolado,

que me inundó los ojos del humo de su sombra.

El aire arrebolado de mi abanico me sacudió en la cara,

y la estancia se iluminó con la luz de su recuerdo.

Su boca masticaba cálidos versos sobre la mía

y yo me dejaba rimar con el perfume de su aliento.

Una espesa bruma nos envolvió y perdí su abrazo.

El día abrió la ventana, disparándome una bala de presente

y matando cualquier esperanza de futuro.

Todo se volvió hostil y sórdido sin el brillo de sus ojos.

La niebla vistió mi cuerpo agotado

y temblé como la luna en la superficie del agua serena.

Mejorando, que es gerundio

Yo no digo nada, solo que últimamente le he cogido el gustillo a hacer dulces caseros, y a mis hombres y a mí nos encantan. Como se suele decir, "a nadie le amarga un dulce".

Hoy ha tocado de nuevo perfeccionar la técnica de las madalenas, y vive Dios que el objetivo se ha conseguido con creces.

Han salido 25 en esta hornada, y huele toda la casa a gloria bendita. Además, he descubierto que no hay que dedicarle mucho tiempo, pero sí mucho mimo.

 

Me hace más ilusión publicar mis experimentos como repostera que mis potajes, porque me resultan más novedosos. Siempre ha habido dulces en mi dieta, ahora con más tranquilidad puesto que yo misma los hago. Afortunadamente, mi peso se mantiene en los mismos niveles de siempre, desde mis tiempos mozos...

                                 ¡BYE!

Ringo ("El zoológico ilógico" - I)

El ornitorrinco Ringo

de sus hermanos

él es el quinto.

Siempre sonriendo

y dando brincos,

cuenta los chistes 

de cinco en cinco.

Si nos cruzamos

me lanza un guiño y

luego jugamos

como dos niños.

Esta poesía

feliz te brindo,

comiendo pulpa 

de tamarindo, y

si me atraganto

daré un respingo.

¡Tú no te asustes,

amigo Ringo!

Él es único,

original y molón,

no es un pato,

ni una nutria,

ni un castor,

mamífero, nadador,

es ovíparo y marrón,

y dispone de una cola

que le sirve de timón.

Este es mi amigo

el ornitorrinco,

de cinco hermanos 

él es el quinto.

Viene de Australia y

su nombre es Ringo.

                              ¡BINGO!

Postre rápido de limón y manzana

Otro postre fácil y rápido, hecho al microondas, por lo que el gasto energético es también menor.

Los ingredientes son los siguientes:

-          Una  o dos manzanas, a las que se añadirá un poco de azúcar y de canela por encima, y un chorrito de algún licor a gusto de cada uno (yo le he puesto vino dulce), para asarlas en el microondas.

-          Un huevo

-          Cinco o seis cucharadas de harina para bizcochos, según lo que se llenen.

-          Seis cucharadas de azúcar.

-          Media cucharada de levadura.

-          Seis cucharadas de leche.

-          Seis cucharadas de aceite de girasol.

-          Ralladura y zumo de limón.

Una vez asadas las manzanas, se les quita la piel y se aplastan con un tenedor, para incorporarlas a la masa conseguida mezclando todos los demás ingredientes.

Se mete en el microondas en un recipiente previamente untado de aceite, y junto a él un vasito con agua, que evitará que el bizcocho salga muy seco. A máxima potencia, estará hecho en unos 8 minutos (depende de cada microondas).

                        Rico, rico…

Natillas de chocolate

-Un litro de leche

-Chocolate negro para postres

-Dos sobres de natillas

-Seis cucharadas soperas de azúcar

-Caramelo líquido

Calentar a fuego lento parte de la leche con el azúcar, e irle añadiendo el polvo de los sobres desleídos en leche fría y el chocolate previamente deshecho en otro poquito de leche templada. Cuando rompe a hervir, se retira del fuego y se vierte en un molde previamente caramelizado.

Dejar enfriar a temperatura ambiente, y después meter en la nevera. Servir en recipientes individuales.

Adornar al gusto, o degustar tal cual. Yo le he puesto una galleta encima, pero el que quiera puede intentar repetir el “león comegamba” de Máster Chef, jijiji…

Es un postre rápido y facilito, sin complicaciones.

                                  Espero que os gusten.

Día de la madre

Para las que somos madres, que cada primer domingo de mayo se marque en el calendario para que algunas tiendas hagan su agosto a nuestra costa, no significa que la categoría de la que hacemos gala sea flor de un día. Somos MADRES desde que cruzamos nuestra mirada con la de nuestro bebé, y lo seremos ya eternamente desde ese mágico momento. 

No voy a entrar en disquisiciones del psicoanálisis freudiano, sobre envidia del pene o envidia del vientre, pero a pesar de los pesares, yo nunca renunciaría al privilegio que me ha sido concedido, por mi condición de mujer, de concebir una vida, ver cómo crece en mi interior, estar en comunión con ese ser, y traerlo de la mano a este mundo con ayuda de unos cuantos empujones, hasta asistir a la culminación del más grande milagro de la Creación.

Hoy es nuestro día especial. Hoy deberíamos ser las protagonistas y desempeñar el papel de reinas que, en general, nos merecemos. Así que, estoy deseando recibir mi ración de reconocimiento en forma de dulces palabras, tiernos abrazos, considerados detalles y cariñosas felicitaciones.

Mi madre luce esa sonrisa a sus 88 años, y espero que tarde mucho tiempo en borrarla de su cara.  

                                     ¡Felicidades, mamá!

Y ahora, espero recibir las felicitaciones que me corresponden por méritos propios y por partida triple. 

Para todas las madres,

¡que paséis un domingo muy especial con vuestros hijos!