Nuevas jubiladas 2025

 

Jubilaciones 2025

 

Nuestras almas hoy se visten de añoranza:

Tres maestras celebran su despedida.

Chelo y Katy van cogidas de la mano,

Inma deja su silla sola y vacía.

La muerte, caprichosa y traicionera,

Arrebató sin permiso su presencia.

Nos donó su dulce entrega, su paciencia

y su amor bien reflejado en cada estrella.

Gracias por ser guías, por vuestro legado,

por tantas risas tejidas de corazón,

por las horas compartidas, por ser faros,

por ser tan maravillosas,

un auténtico regalo.

Chelo y Katy: salid y andad el camino

que el destino os ha alfombrado.

Habrá espinas y habrá rosas,

días buenos, días malos…

Atesorad el cariño a raudales

de todos los que os hemos apreciado

recorriendo, hombro con hombro,

ese trayecto docente

gratificante y privilegiado.

En adelante os deseo

un horizonte de paz y felicidad

con cálidos tonos dorados.

 

 

Maribel Núñez Arcos. 21 de marzo de 2025. 

 

Los siguientes enlaces llevan a los poemas que dediqué a cada una de ellas en su día, en este mismo blog. Solo hay que copiar y pegar.

 

 https://maribelandia.blogspot.com/2024/12/inma.html

 https://maribelandia.blogspot.com/2024/12/katy.html

 https://maribelandia.blogspot.com/2024/10/a-chelo.html

 

BYE

Hojaldritos rellenos de crema de cacahuetes

 

Hacía tiempo que no publicaba una receta de repostería y no es porque no las haga, que a nadie le amarga un dulce (aunque solo sea de vez en cuando); así que, aprovechando que las navidades quedan ya algo lejanas, que todavía no hemos comenzado con la operación bikini y que el Pisuerga pasa por Valladolid, manos a la obra (o a la masa, sería más correcto).

Necesitaremos:

- Dos láminas de hojaldre.

- Crema de cacahuetes

- Huevo batido

- Fideos de chocolate para adornar.

- Azúcar glas para  espolvorear por encima.

- Arándanos (se puede poner otro fruto seco en el centro, es cuestión de imaginación o de echar mano de lo que se tenga en casa). 

 

Con las fotos podéis deducir el proceso, es sencillo.

 

 Cortar cada lámina de hojaldre en nueve porciones. Se unta de crema de cacahuetes una de ellas y se cubre con la otra, doblando cada esquina hacia dentro, como se ve en la imagen.

 

 Se pinta cada hojaldrito de huevo batido con un pincel.

 

 

Se coloca un arándano en el centro de cada porción y se echan fideos de chocolate por encima sin complejo...

 

Se pinchan los hojaldritos antes de meterlos en el horno, previamente calentado.

Aunque depende de cada horno, yo los horneé 12 minutos a 220 grados. Lo apagué y los mantuve dentro un ratito antes de sacar la bandeja.

 

 

Les espolvoreé azúcar glas y dejé que se enfriaran. 

No duraron ni un asalto...