Este es mi espacio, mi pequeña parcela de libertad, mi válvula de escape, mi cofre de sentimientos, mi retiro, mi confesionario, el escondite de mis rebeliones, el escaparate de mi alma.

sábado, 22 de marzo de 2025

Nuevas jubiladas 2025

 






Jubilaciones 2025

 

Nuestras almas hoy se visten de añoranza:

Tres maestras celebran su despedida.

Chelo y Katy van cogidas de la mano,

Inma deja su silla sola y vacía.

La muerte, caprichosa y traicionera,

Arrebató sin permiso su presencia.

Nos donó su dulce entrega, su paciencia

y su amor bien reflejado en cada estrella.

Gracias por ser guías, por vuestro legado,

por tantas risas tejidas de corazón,

por las horas compartidas, por ser faros,

por ser tan maravillosas,

un auténtico regalo.

Chelo y Katy: salid y andad el camino

que el destino os ha alfombrado.

Habrá espinas y habrá rosas,

días buenos, días malos…

Atesorad el cariño a raudales

de todos los que os hemos apreciado

recorriendo, hombro con hombro,

ese trayecto docente

gratificante y privilegiado.

En adelante os deseo

un horizonte de paz y felicidad

con cálidos tonos dorados.

 

 

Maribel Núñez Arcos. 21 de marzo de 2025. 

 

Los siguientes enlaces llevan a los poemas que dediqué a cada una de ellas en su día, en este mismo blog. Solo hay que copiar y pegar.

 

 https://maribelandia.blogspot.com/2024/12/inma.html

 https://maribelandia.blogspot.com/2024/12/katy.html

 https://maribelandia.blogspot.com/2024/10/a-chelo.html

 

BYE

miércoles, 19 de marzo de 2025

Hojaldritos rellenos de crema de cacahuetes

 



Hacía tiempo que no publicaba una receta de repostería y no es porque no las haga, que a nadie le amarga un dulce (aunque solo sea de vez en cuando); así que, aprovechando que las navidades quedan ya algo lejanas, que todavía no hemos comenzado con la operación bikini y que el Pisuerga pasa por Valladolid, manos a la obra (o a la masa, sería más correcto).

Necesitaremos:

- Dos láminas de hojaldre.

- Crema de cacahuetes

- Huevo batido

- Fideos de chocolate para adornar.

- Azúcar glas para  espolvorear por encima.

- Arándanos (se puede poner otro fruto seco en el centro, es cuestión de imaginación o de echar mano de lo que se tenga en casa). 

 

Con las fotos podéis deducir el proceso, es sencillo.

 


 Cortar cada lámina de hojaldre en nueve porciones. Se unta de crema de cacahuetes una de ellas y se cubre con la otra, doblando cada esquina hacia dentro, como se ve en la imagen.

 


 Se pinta cada hojaldrito de huevo batido con un pincel.

 

 

Se coloca un arándano en el centro de cada porción y se echan fideos de chocolate por encima sin complejo...

 


Se pinchan los hojaldritos antes de meterlos en el horno, previamente calentado.

Aunque depende de cada horno, yo los horneé 12 minutos a 220 grados. Lo apagué y los mantuve dentro un ratito antes de sacar la bandeja.

 

 

Les espolvoreé azúcar glas y dejé que se enfriaran. 

No duraron ni un asalto...

 


 

 

 

 








miércoles, 12 de febrero de 2025

Escaños vacíos

 

Afirman los creyentes que los caminos del Señor son inescrutables, pero no son los únicos. Otros caminos tampoco pueden entenderse y quedan fuera del alcance del común de los mortales.

Llevo trabajando más de cuatro décadas como maestra y nunca me he  ausentado de mis obligaciones laborales sin una causa justificada, no sólo por imperativo de quien me paga el sueldo, sino también por sentido de responsabilidad y de servicio hacia mis alumnos. Desgraciadamente, el colectivo que ocupa los sillones del Congreso de los Diputados pasa por alto ese tipo de consideraciones y nos ofrece a menudo estampas de bancadas desiertas que deberían hacernos reaccionar a los ciudadanos de bien, que somos los que los mantenemos en sus poltronas. Según el día, la hora y los parlamentarios intervinientes, hay asientos que acogen los traseros de sus señorías pero, muchos de ellos,  lucen desnudos impúdicamente. Entiendo que a algunos no les guste escuchar los discursos de sus contrincantes, pero esa es precisamente su labor y por la que se les paga. Son diputados electos que deben conducir los designios del país con sus escuchas y sus réplicas, sus aportaciones y sus decisiones, no visitantes ocasionales ni turistas de temporada.

 “Menos samba e mais trabalhar”.

Yo ficho al entrar y al salir de mi trabajo para dejar constancia de mi asistencia, algo que nuestros políticos no tienen que justificar, la evidencia lo demuestra. De ahí mi indignación ante tamaña prepotencia y agravio comparativo, aunque quiero creer que habrá algunos que se salven de mis reproches y mi desaprobación.

Tengo pleno derecho a esta pataleta. Otra medida no puedo adoptar ante esta casta mediocre que aprovecha su momento de gloria en forma de dietas, enchufismos, viajes de placer disfrazados de oficiales y privilegios varios. Como, por ejemplo, una pensión generosa por sólo 7 años en un escaño que algunos ni calientan, frente a los treinta y tantos de los pringados para obtener una pensión que a veces no llega ni para cubrir las necesidades más básicas.

Ojalá despertemos de nuestro letargo y nuestro conformismo, porque son piedras que tiramos a nuestro ya maltrecho tejado. 

 


 


lunes, 20 de enero de 2025

Publicado en Revista GRADA y en XL Semanal

 

Escrito elegido por Lorenzo Silva para la revista XL Semanal el 12/1/2025



 También publicado el 24/12/2024 en mi blog "Opinacoteca y +" de la revista GRADA

Teatro de marionetas 

https://www.grada.es/teatro-de-marionetas/blogueros/maribel-nunez/