Joaquín Sancha en las Josefinas

Entre nuestras actividades de estos últimos días, y de acuerdo con nuestra programación de las fiestas de nuestro patrón San José, los niños asistieron a una charla en el Salón de Actos del colegio en la que Joaquín, con grandes dotes para la docencia, explicó a los niños cómo son algunos de nuestros trajes regionales, los pueblos de donde proceden, los nombres de las prendas que los componen, y algunas características o peculiaridades sobre ellos: el de Don Benito, el de Montehermoso, el de Torrenjoncillo, etc... 

Vino cargado con cada uno de los trajes que lucieron con garbo cuatro parejas de alumnos, a los que también vistió adaptando las prendas a su talla, peinó y maquilló.

 

Los niños estuvieron muy motivados y atendieron a sus sabias lecciones, interesándose y participando con sus preguntas, que magistralmente resolvió. Sus explicaciones se apoyaron en las imágenes proyectadas en la pantalla y en los complementos que extendió en la base del escenario, como gorros, mantones...

 

Desde este post agradezco su aportación al programa de fiestas y su defensa a ultranza de todo lo que signifique la exaltación de todas nuestras tradiciones extremeñas.

                  ¡Eres muy grande, Joaquín!

Fotos: Andrés López.

 

Museos en puertas de la primavera

 

Estamos en plenas fiestas de San José en mi colegio. La rutina de las clases se ha cambiado hoy por visitas a museos de Badajoz. Yo he acompañado a los alumnos de 5º de primaria al MEIAC y al Luis de Morales, junto a sus tutores.

Un pequeño recreo para los niños en la Plaza Alta antes de volver al centro, y los profesores un alto en el camino para recuperar fuerzas, que "pastorear" más de 80 infantes toda la mañana es una ardua tarea.

Cuando llegué a casa me embriagó el olor a jazmín en la puerta de la cocina, y asistí a una nueva eclosión de la primavera, como cada año por estas fechas. 

Todo un espectáculo, que se venía ensayando tímidamente desde el pasado domingo.

Mañana están programadas muchas actividades para rematar la celebración, entre otras mis alumnos actuarán en el patio con una selección de bailes extremeños, ataviados con nuestros trajes típicos. Y a partir de las 14:00 h., ¡vacaciones! 

                             ¡Arrivederci!

 

 

Las "Chicas de Oro"

A decir verdad, nunca se hizo oficial mi admisión en este selecto grupo de compañeras. Muy a pesar mío, que incluso escribí mi discurso de ingreso, todavía escondido, aguardando su momento de gloria, en una carpeta empolvada de mi antiguo portátil.

El pasado viernes nos juntamos con ocasión de un concierto, en la Sala Aftasí, en el que nuestro querido Santi colaboraba con el artista principal, lo mismo que Cira y Ulises, los hijos de Marisa.

Comenzamos tomando unas tapas en la Plaza de la Soledad, con unas cañas y vinitos, cada cual a su gusto. Y de allí, a la Sala Aftasí, con tiempo de ir calentando motores.

Santi cantó algunos de sus temas, mientras nosotras le aplaudíamos a rabiar, y tras su actuación la de Josele.

El disco "La semilla" es un  trabajo primoroso que ha visto la luz en el difícil mercado musical gracias a la técnica del crowdfunding. Entre sus temas se incluyen estilos diversos como reggae, rap, ranchera, al estilo de Sabina... 

Josele hizo dúo con Santi, con Cira, con Ulises... respaldado por unos músicos excepcionales, que nos hicieron pasar una velada inolvidable. Entre ellos, una cara me pareció familiar desde el primer momento. Cuando se les presentó al público comprendí el motivo: es el hijo de un paisano de Santa Marta con el que tuve ocasión de cantar en mi juventud, y que ha pasado toda su vida dedicado a la música de manera profesional. Su nombre, tanto del padre como del hijo, es Paco Suárez.

 

Estupendo plan para la noche del sábado, con Mari Pepa, Conchita, Marisa y Lola, dos jubiladas y las otras dos prejubiladas, para ponerme los dientes largos a mí, que todavía me quedan seis años y medio para empezar a disfrutar de sus mismos privilegios.

                          Esperaré sentada... 

 

Tiempo de torrijas

La Cuaresma va unida indisolublemente a este dulce sencillo, casero y exquisito. 

Los ingredientes son:
 
-Un pan que tenga mucha miga cortado en rodajas gorditas
-leche templada para mojar las rodajas de pan
-canela para dar un toque especial e inconfundible
-huevos para rebozar
-aceite del bueno para freir
-azúcar o miel para echar por encima una vez fritas

No se me han quemado, lo oscuro es la canela espolvoreada por encima. Están, mejor dicho, estaban muy ricas.

Éxodo

En ocasiones desconecto de la actualidad como mero ejercicio de higiene mental. Me satura corroborar hasta qué punto nos miramos el ombligo, evitando percatarnos de lo que pasa un poco más allá de nuestras narices. Hace demasiados días que nuestros “elegidos” andan ocupados con sus escarceos y pugnas por el poder, más propios del patio de cualquier colegio que del Congreso de unos señores Diputados. 

Pero hace más días aún que miles de personas se hacinan en campamentos improvisados, en condiciones infrahumanas e insalubres, con hambre y con frío, enfermos y con sus ropas mojadas, en un desesperado intento de huir de guerras y de opresión, sin que los gobiernos les tiendan una mano para que sobrevivan dignamente. Les llaman refugiados, pero más bien son rechazados, repudiados, rematados. No hay voluntad de ayudarlos, de acogerlos. 

Fernández Díaz manifiesta que “España no puede bajar la guardia”, porque al cerrarse algunas fronteras y prohibirse el tránsito en algunos países, los ilegales buscarán nuevos puntos para acceder a la Unión Europea, y el flujo migratorio se trasladará de sitio, agravando el problema. 

El éxodo es ya imparable, y nosotros cada día más insensibles a las desgracias ajenas.

Con dos huevos

Hoy os digo otra receta de un nuevo bizcocho que hemos degustado en casa, que solo lleva dos huevos, de ahí el título del post, malpensados...

Batimos con la batidora dos huevos y 250 gramos de azúcar a baja potencia, hasta que la mezcla blanquee.

Ponemos a calentar medio vaso de leche (125 cl.) con 110 gramos de mantequilla, y lo retiramos cuando rompa a hervir.

Así caliente lo vamos añadiendo a la mezcla de huevos y azúcar de forma constante, en un hilo, pero sin dejar de batir.
A continuación añadimos a cucharadas 145 gramos de harina y un sobre de levadura, bien tamizadas.

Se vierte la masa en el molde, previamente engrasado, y lo metemos en el horno a 180 grados hasta que, pinchando con una aguja, sale limpia. Alrededor de 20/25 minutos.

Se deja enfriar y por último se desmolda. Se puede adornar espolvoreándole azúcar glass, pero yo no tenía y lo comimos tal cual. 

 Huele que alimenta, y el sabor... ¡wow!